أعلان الهيدر

الرئيسية الطريقة اللحمة في الفرن

الطريقة اللحمة في الفرن

الطريقة اللحمة في الفرن
الطريقة اللحمة في الفرن
الطريقة اللحمة في الفرن هي من الطرق المفضلة لدي شخصيا وهي ايضا اضافة جديدة لقسم طواجن اللحوم

مقادير الطريقة اللحمة في الفرن:

  • نصف كيلو لحم قطعه واحدة.
  • 1 كوب زبادي.
  • بصلة.
  • ثوم.
  • بهارات.
  • نص كوب تمر عندي.
  • 1 معلقة صوص طماطم.
  • مستردة.
  • جزر.
  • كرفس.
  • مكسرات.
  • أرز مفلفل أبيض.

الطريقة اللحمة في الفرن:

  • أغسلي اللحم وجففية ثم يتبل بالبهارات والتمر الهندي والزبادي والمستردة مع صلصة الطماطم .
  • اتركية لمدة 6 ساعات منقوع في الخليط بداخل الثلاجة.
  • قطعي البصلة والثوم والجزر والكرفس وقلبية في السمن علي النار ثم ارفعي الخليط من المقلاة.
  • ضعي اللحم وقلبية علي الوجهيين ثم أضيفي الخضر (الخليط السابق) المشوحة.
  • يوضع الماء بكميات قليلة كلما شربت اللحم الماء وحتي ينضج حمري المكسرات ثم ضعيها مع الارز المفلفل في طبق التقديم مع اللحم.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

يتم التشغيل بواسطة Blogger.