أعلان الهيدر

الرئيسية طريقه الباميه البراني

طريقه الباميه البراني


طريقه الباميه البراني,ازيكم ياحبايبى يارب تكونوا بخير وكل الامة الاسلامية يارب
اليوم انا جايبلكم طريقة عمل البامية البورانى او البامية الحمراء أو البامية بالدمعة زى ماتحبوا تسموها كما انها من الطرق السهلة التي يمكن تحضير البامية بها فلا يخفي علي أحد فوائد البامية فهي تقوم بتقوية القولون  ومقاتل شرس أمام مرض السكري لذلك سنقوم بعمل طريقه الباميه البراني اليوم حتى تستمتعي بها بطعمها الشهي.
طريقه الباميه البراني
طريقه الباميه البراني

مقادير طريقه الباميه البراني:

نصف كيلو بامية.
ربع كيلو لحم مفروم.
ربع كيلو طماطم.
بصلة صغيرة.
ملح وفلفل وبهارات.
سمن.
فتات خبز ناعم.

طريقة طريقه الباميه البراني:


تقمع البامية وتقشر ثم تحمر في السمن وتنشل وتوضع  في طبق.
تحمر البصلة ثم يضاف اليها اللحم المفروم ويقلب حتى يحمر .
ثم يدهن طاجن فخار بالسمن ويرص فيه طبقة البامبو وأخرى من اللحم المفروم حتى تنتهي الكمية .
يصب عصير الطماطم وتوضع في فرن متوسط الحرارة لمدة ساعتين ثم يرش فتات الخبر وباقي السمن فوقها وتترك في الفرن لمدة 10 دقائق أخرى ثم تقدم وهي ساخنة.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

يتم التشغيل بواسطة Blogger.