أعلان الهيدر

الرئيسية الفاصوليا الخضراء باللحم

الفاصوليا الخضراء باللحم

الفاصوليا الخضراء باللحم, هل هناك أشهى من الوصفات المنزلية التقليدية؟ حضرت الشيف منال العالم وصفة معروفه وغير تقليدية  لذيذة وغنية بالعناصر الغذائية لغداء مميز، الفاصوليا الخضراء باللحم بصوص البندورة الطازجة حيث تقدم إلى جانب الأرز المفلفل.
كما تعتبر وجبات اليخنة من الأطباق الرئيسة التي لا تحتاج لوقت طويل في إعدادها، وتحرص الأمهات على تحضيرها بشكل مستمر، لفائدتها.
الفاصوليا الخضراء باللحم
الفاصوليا الخضراء باللحم

مكونات الفاصوليا الخضراء باللحم:

  1. نصف كيلو فاصوليا خضراء.
  2. نصف كيلو لحم.
  3. نصف كيلو طماطم عصير او أقل بعض الشئ.
  4. 2 معلقة سمن.
  5. بصلة.
  6. ملح وفلفل وبهارات.
  7. ربع رأس ثوم مفري.
  8. ذرة سكر.

تحضير الفاصوليا الخضراء باللحم:

  1. تحمر البصلة في السمن قليلا ثم تحمر فيه قطع اللحم لمدة 10 دقائق.
  2. يضاف عصير الطماطم اليه ويترك علي النار لمدة 15 دقيقة .
  3. يضاف كوب الماء ثم يضاف الفاصوليا بعد تقطيعها وغسلها ويترك الجميع علي النار هادئة حتي تنضج ويرفع الغطاء ويوضع الثوم المدقوق قبيل النضج.
المصدر موقع طبخة.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

يتم التشغيل بواسطة Blogger.