أعلان الهيدر

الرئيسية مسقعة بالبيض بالفلفل الرومي

مسقعة بالبيض بالفلفل الرومي





يقدم موقع طواجن وخضروات طريقة جديدة للمسقعة وهي مسقعة بالبيض بالفلفل الرومي فهي من الوصفات السهله والسريعه كما ان طعمها شهي ولذيذ كما يمكنكم ايضا تجربة طريقة عمل المسقعة العادية او طريقة عمل البامية الويكة للست غالية .
 مسقعة بالبيض بالفلفل الرومي

مسقعة بالبيض بالفلفل الرمي


مكونات مسقعة بالبيض بالفلفل الرومي:

  1. 4 بيضات.
  2. سمن وزيت للتحمير.
  3. نصف كيلو باذنجان.
  4. 2 فلفلة حمراء.
  5. 2 حبة بطاطس.
  6. ثوم مدقوق.
  7. 2 حبة طماطم.

تحضير مسقعة بالبيض بالفلفل الرومي :

  1. يقطع الباذنجان بعد تقشيرة ويقلي في الزيت وينشل ثم يقطع الفلفل حلقات وتقلب في الزيت.
  2. يقطع البطاطس حلقات ويحمر في الزيت ويحمر الطماطم المقطعه
  3. أيضا.
  4. يرص البتنجان في صينية فرن مع طبقة فوقها الفلفل والبطاطس المحمرة والطماطم طبقات فوق بعضها مع ملاحظة أن تكون الطبقة الأخيرة من الباذنجان .
  5. يوضع الثوم المدقوق فوقها ثم يخفق البيض جيدا ويسقي به الصينية.
  6. يدخل الفرن لمدة دقائق حتي يتجمد البيض ويحمر.
التقديم:
يقدم وهو ساخناً.
المصدر|https://www.tpkha.com


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

يتم التشغيل بواسطة Blogger.