أعلان الهيدر

الرئيسية صينية البطاطس باللحمة

صينية البطاطس باللحمة



موقع طواجن وخضروات يقدم لكي اليوم طريقة عمل صينية البطاطس باللحمة بخطوات بسيطة يمكنك تنفيذها فى مطبخك بسهولة وتحصلين على مذاق مصرى مميزة بنكهة أصيلة كما يمكنك تجربة ايضا طريقة عمل المسقعه او طريقة عمل البطاطس البورية بالخضار من موقع طبخة.
صينية البطاطس باللحمة

صينية البطاطس باللحمة

مقادير صينية البطاطس باللحمة:.

  1. 1 كيلو بطاطس.
  2. نص كيلو لحم ضأن.
  3. بصلة.
  4. نصف كيلو طماطم.
  5. ملح وفلفل.
  6. بهارات.
  7. كمون.
  8. 2 معلقة سمن.
  9. فلفلة حمراء.

طريقة صينية البطاطس باللحمة:

  1. تقشر البطاطس ويخرط حلقات ويوضع في الماء وملح لمدة نصف ساعه.
  2. يخرط البصل حلقات وتفرد في قاع الصينية وترش بالملح والفلفل وتخلط بهما بخفة.
  3. يرص فوقها اللحم والبطاطس بعد تصفيتها من الماء.
  4. تقطع الفلفلة وتوضع معها ثم يوضع عليها الطماطم المصفاة ونصف معلقة سكر صغيرة والسمن.
  5. مع مرعاة الاحتفاظ بواحدة طماطم لتقطع حلقات وتوضع علي سطح الصينية ثم تدخل الفرن مع متابعتها فاذا احتاجت بعد المرق او الماء زودت به حتي تنضج.
التقديم:

تغرف في الاطباق الرئيسية المخصص بها وتقدم ساخنه مع الارض المفلفل او الارز الابيض.


المصدر| https://www.tpkha.com



ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

يتم التشغيل بواسطة Blogger.