أعلان الهيدر

الرئيسية ارنب بصلصة الخضروات بالطريقة اللبنانية

ارنب بصلصة الخضروات بالطريقة اللبنانية

ارنب بصلصة الخضروات بالطريقة اللبنانية,الارنب من الطيور مفضل لدى مجموعة من الناس وله أسلوب خاص في طريقة إعداده حتى تستمتعون بطعمه اللذيذ كما يمكنك تجربة طريقة عمل الارانب المحمره للشيف شربينى.
ارنب بصلصة الخضروات بالطريقة اللبنانية
ارنب بصلصة الخضروات بالطريقة اللبناني
المقادير:
  1. قطع ارنب.
  2. جزر.
  3. 100 جرام كرات.
  4. 2 بصلة مفرومة.
  5. كرفس.
  6. 2 معلقة دقيق.
  7. ربع كوب سمن.
  8. ربع كوب زيت.
  9. بهارات.
  10. ملح.
  11. فلفل.

طريقة عمل الارانب:

  1. يفري الجزر والكرفس والبصل والكرفس وتتبل بالملح والبهارات وتقلى قطع الارنب بالسمن او الزيت حتى تحمر وتوضع في طبق.
  2. تقلى الخضروات حتي تحمر ويصفي عنها السمن وتوضع في طبق ويضاف الدقيق إلى الخضروات ومقدار الماء.
  3. يصب هذا الخليط على قطع الارانب حتي النضج.
  4. ترفع قطع لحم الأرنب وتصفي الصلصة مرتين بمصفاة ناعمة ثم تعاد الى وعاء الطبخ تغلي قليلا قبل تقديمها للأكل.
المصدر|https://www.almrsal.com


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

يتم التشغيل بواسطة Blogger.