أعلان الهيدر

الرئيسية كفتة اللحم

كفتة اللحم

كفتة اللحم,من منا لم يقع فى غرام هذه الأكلة الشهية التى تمزج اللحم المفروم مع البصل والبقدونس وتطهى على الفحم لتكون رائحتها الشهية لا تقل إمتاعًا عن طعمها .
أكله كفته اللحم او كفته الحاتي معروفه في كثيرمن الدول العربيه خاصه جمهوريه مصر العربيه و لبنان والاردن ,فيتكم تحضير كفته اللحم بأكثر من طريقه فهي من الاطباق و الوصفات ذات نكهة وطعم مميز  باالخص عند تحضيرها خارج المنزل في المطاعم والمحلات ومن هنا اصبح تشتهر كفته اللحم بكفته الحاتي.
كفتة اللحم
كفتة اللحم


مقادير كفتة اللحم:

  1. نصف كيلو لحم مفري ناعما.
  2. 1 معلقة شاي بقدونس مفري.
  3. بصلة مفرية.
  4. 3 فصوص ثوم.
  5. ملح و بهارات و مفلفل.
  6. سمن للتحمير.

طريقة كفتة اللحم:

  1. تخلط جميع المقادير وتدق في الهون او تضرب في الخلاط ثم تشكل علي شكل أصابع او دوائر وتوضع في الثلاجة لمدة ساعه علي الاقل كي لا تفك.
  2. تحمر في السمن المقدح وتقدم مجملة بالبقدونس.

هذه الوصفه مقدمه لكم من موقع طبخة|https://www.tpkha.com

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

يتم التشغيل بواسطة Blogger.